Industrialização do amido de mandioca: I--variedades do estado de Minas Gerais
- editora
- Ministério de Indústria e do Comércio, Instituto Nacional de Tecnologia, Laboratório de Amido
- ano da edição
- 1973
- formato
- outro
- páginas
- 91
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autor
FR
Feiga Rebeca Tiomno Rosenthal