Cuidados que se deve ter com o sal empregado na salga do Bacalhau: comunicação feita ao congresso da pesca do Bacalhau ... 1923 e promovido pela associação de classe dos armadores de navios de Portugal
- ano da edição
- 1923
- formato
- outro
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autor
Moses Bensabat Amzalak
Portugal
académico, economista português (1892-1978)
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