Cozinheiro moderno, ou, Nova arte de cozinha: onde se ensina pelo methodo mais facil, e mais breve o modo de se prepararem varios manjares, tanto de carne, como de peixe, Mariscos, legumes, ovos, lacticinios, varias qualidades de massas para pães, empadas, tortas, timbales, pasteis, bolos, e outros pratos de entre-meio ...
- ano da edição
- 1807
- formato
- outro
- páginas
- 459
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autor
LR
Lucas Rigaud
