Ac?u?car: em to?rno da etnografia, da histo?ria, e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil.

Gilberto Freyre

editora

Ministe?rio da Indu?stria e do Come?rcio, Instituto do Ac?u?car e do Alcool, Divisa?o Administrativa, Servic?o de Documentac?a?o]

ano da edição

1969

formato

outro

páginas

286

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