Hans F. K. Dittmar

5 obras

Ninguém escreveu ainda quem foi essa pessoa. Se você souber e tiver vontade, pode escrever.

A composição da polpa de diferentes variedades de cacau da BahiaHans F. K. Dittmar
A composição da polpa de diferentes variedades de cacau da Bahia
Influência do bromêto de metila no expurgo das amêndoas de cacau fermentadoHans F. K. Dittmar
Influência do bromêto de metila no expurgo das amêndoas de cacau fermentado
Sobre a relação entre o indice de iodo e o grau da fermentação no cacau da BahiaHans F. K. Dittmar
Sobre a relação entre o indice de iodo e o grau da fermentação no cacau da Bahia
Sôbre cascas de frutos de cacau da BahiaHans F. K. Dittmar
Sôbre cascas de frutos de cacau da Bahia
Sobre perdas aparentes de gordura na torrefação de cacauHans F. K. Dittmar
Sobre perdas aparentes de gordura na torrefação de cacau